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Accadde oggi – 8 Giugno

1960 – Nasce Mick Hucknall, cantante e leader dei Simply Red
1977 – Nasce il rapper e produttore Kanye West
1999 – Esce “Californication”, il settimo album del gruppo statunitense Red Hot Chili Peppers, pubblicato dalla Warner Bros. Records e prodotto da Rick Rubin. L’album segna il ritorno di John Frusciante, precedentemente comparso in “Mother’s Milk” e “Blood Sugar Sex Magic“, che sostituisce Dave Navarro alla chitarra. Il ritorno di Frusciante coincide col cambiamento totale del sound del gruppo, segnando un notevole discostamento dallo stile del materiale registrato con Navarro. Fra i temi dell’album, oltre all’erotismo tipico della band, sono presenti anche l’avidità, la morte, il suicidio, la California e il viaggio
2018 – Si ricorda oggi la morte del chitarrista e cantante britannico Daniel David “Danny” Kirwan, noto come membro del gruppo blues rock Fleetwood Mac nel periodo 1968-1972. Ha anche pubblicato quattro album da solista nella seconda metà degli anni settanta. Nel 1979 si ritirò dalle scene perché soffriva di problemi psichici

Panettone Day 2020 Al via l’ottava edizione del concorso che promuove il lievitato più amato dagli italiani.

I dati Nielsen parlano chiaro: gli italiani amano il panettone. Secondo quanto emerge dalla ricerca commissionata da CSM Bakery Solutions, il consumo complessivo è di 29 mila tonnellate e 217 milioni di euro e la versione artigianale è quella che conquista sempre più spazio nel mercato. È in questo contesto che si fa largo l’ottava edizione di Panettone Day, il concorso nazionale riservato ai professionisti che celebra l’icona per eccellenza della pasticceria italiana e che contribuisce a dare visibilità agli artigiani di tutta Italia impegnati a custodirne i suoi segreti. 

Un’iniziativa di grande rilievo e riconosciuta ormai per la sua autorevolezza, grazie alla sua capacità di dialogo con un pubblico di pasticceri provenienti da tutta la Penisola, che vanta un coinvolgimento per l’edizione 2019 di 240 partecipanti con oltre 500 panettoni in gara ed una diffusione territoriale che vede iscrizioni non solo provenienti dalle regioni settentrionali, dove affonda le sue radici, ma trova grandi riscontri anche nelle regioni del sud, dato che conferma quanto il panettone stia ormai diventando un dolce sempre più apprezzato in ogni parte d’Italia.

Una grande opportunità di crescita personale e professionale, grazie alla visibilità a livello nazionale che offre il concorso, oltre che una sfida per tutti i partecipanti che avranno la possibilità di vedere il proprio panettone giudicato da una giuria di esperti capitanata dal maestro Iginio Massari. Il concorso quest’anno, grazie alla sua crescente notorietà e autorevolezza nel mondo della pasticceria, assume un significato ancora più importante: nel periodo difficile che l’Italia sta attraversando, Panettone Day consentirà ai 25 finalisti di donare un nuovo slancio alla propria attività, grazie alle opportunità connesse di visibilità e di comunicazione, e supporterà i pasticceri nel rimettersi in gioco, sperimentando un modo nuovo per valorizzare l’artigianalità dei  suoi prodotti.

l concorso Panettone Day è aperto a tutti i pasticceri d’Italia che potranno iscriversi entro il 26 giugno seguendo le istruzioni disponibili sul sito www.panettone-day.it

La prima fase di selezione si svolgerà tra il 6 ed il 10 luglio a cura di una giuria tecnica coordinata dal maestro Iginio Massari che valuterà, tra tutti i panettoni iscritti e pervenuti, i lievitati scegliendo i 15 migliori panettoni tradizionali, i 5 migliori panettoni creativi dolci e i 5 migliori panettoni al Cioccolato Ruby. 

La finale si svolgerà il 15 settembre presso la Sala Mengoni del Ristorante Cracco, un’esclusiva location simbolo di Milano, la città dove il panettone affonda le sue radici in un passato lontanissimo e continua ancora oggi a rappresentare il dolce caratteristico per antonomasia. Qui i finalisti verranno giudicati da una giuria d’eccezione della quale, oltre a Iginio Massari, fanno parte anche il vincitore dell’edizione 2019, Francesco Bertolini, la figlia del maestro, Debora Massari, membro AMPI ed il celebre pastry chef Sal De Riso. 

Dal 12 ottobre all’8 novembre, inoltre, i 25 panettoni dei finalisti saranno in vendita all’interno del Temporary Store situato in corso Garibaldi 42, che offrirà ai migliori pastry chef un’esclusiva vetrina nel cuore di Milano e consentirà ai visitatori di gustare la vera maestria artigiana posta al servizio del dolce più famoso e sperimentare inedite varianti creative. 

Panettone Day è un’iniziativa, che ormai da 8 anni, desidera celebrare l’artigianalità e la grande icona della pasticceria attraverso interpretazioni classiche e contemporanee, esaltando quelle che sono realtà artigianali ancora poco conosciute e di cui è ricca la nostra Penisola. Il concorso è ideato dall’azienda Braims in partnership con Novacart ed in collaborazione con Callebaut, Vitalfood, FB e CAST Alimenti.

Il concorso

Le fasi 

  • Fino al 26 giugno: iscrizioni (tutte le informazioni su come partecipare disponibili sul sito www.panettone-day.it) 
  • Entro il 3 luglio: invio panettoni presso “Braims- Selezione Panettone Day 2020”, c/o CSM Italia, Viale Santa Maria della Croce 12, 26013, Crema (CR)
  • Tra il 6 e il 10 luglio: selezione dei migliori 25 panettoni (15 tradizionali, 5 creativi dolci, 5 al cioccolato Ruby) presso CAST Alimenti di Brescia
  • 15 settembre: finale e proclamazione dei vincitori presso la Sala Mengoni del Ristorante Cracco in Galleria Vittorio Emanuele II – Milano
  • Dal 12 ottobre all’8 novembre: i panettoni dei 25 finalisti in vendita presso il Temporary Store Panettone Day

L’iscrizione

Per poter partecipare al Panettone Day 2020, occorre iscriversi attraverso il sito www.panettone-day.it  sino al 26 giugno. Le selezioni si svolgeranno tra il 6 e il 10 luglio sotto la supervisione del Maestro Iginio Massari. 

Per iscriversi e partecipare alla selezione occorre:

  • Accedere al sito internet Panettone Day (www.panettone-day.it). Leggere, scaricare ed accettare il regolamento del concorso. Compilare la scheda di iscrizione in tutte le sue parti. E’ necessario caricare online anche una fotografia recente (in formato digitale ed in alta risoluzione) del pasticcere che parteciperà al concorso, ritratto a mezzo busto, su fondo bianco, con la giacca da pasticcere (senza il cappello). Tale fotografia verrà poi messa sul sito internet del Panettone DAY, in un’apposita sezione creata per dare visibilità a tutti gli iscritti.
  • Realizzare 2 Panettoni Tradizionali da 1 kg e/o 2 Panettoni Creativi Dolci da 1 kg e/o 2 Panettoni al Cioccolato Ruby da 1 kg e spedirli presso “BRAIMS – Selezione Panettone DAY 2020” c/o CSM Italia corredati di breve descrizione dei prodotti realizzati e lista ingredienti, con indicazione delle percentuali utilizzate;

La spedizione dovrà essere realizzata entro il 3 luglio presso il seguente indirizzo: 

CSM Italia Srl
Viale S. Maria della Croce, 12
26013 Crema (CR)
specificando sul pacco:
“Att.ne: Staff BRAIMS – Selezione Panettone DAY 2020”.

  • I finalisti selezionati, parteciperanno di diritto alla finale del 15 settembre, per la quale realizzeranno due panettoni analoghi a quelli che li hanno portati a superare la selezione.

Per maggiori informazioni consultare il sito www.panettone-day.it

Accadde oggi – 6 Giugno

1944 – Oggi si ricorda la nascita di Edgar Willmar Froese, tastierista tedesco, fondatore e leader dei Tangerine Dream, nonché unico membro a rimanere sempre fisso nella formazione del gruppo. Edgar Froese muore per un’embolia polmonare all’età di 70 anni a Vienna. Lo ha annunciato suo figlio
1946 – Oggi è il compleanno di Tony Levin, famoso bassista e stickista statunitense. Ha suonato con artisti come James Taylor, Peter Gabriel, King Crimson, Yes, Andy Summers, Liquid Tension Experiment, Pink Floyd, John Lennon, Dire Straits, Joan Armatrading, Alice Cooper, Seal, David Bowie, Carly Simon, Ivano Fossati, Claudio Baglioni, California Guitar Trio, Sarah McLachlan, Kevin Max, Paul Simon, Michael Schenker Group e molti altri, anche alcuni minori italiani
1960 – Oggi compie gli anni Steven Siro Vai, meglio conosciuto come Steve Vai, chitarrista, compositore e produttore discografico statunitense. Oltre alla rinomata carriera solista, Vai ha militato in precedenza in note band, dapprima esordendo nella band di Frank Zappa e poi con artisti hard & heavy tra i quali David Lee Roth, Alcatrazz e Whitesnake
1972 – Cristina Scabbia è una cantante italiana, membro del gruppo metal/rock Lacuna Coil. Nel 1996 è entrata stabilmente nela band, che ha debuttato due anni dopo con l’EP omonimo
1961 – Oggi festeggia il compleanno Tomás Enrique Araya, cantante e bassista cileno naturalizzato statunitense, fondatore degli Slayer
2002 – Oggi si ricorda la morte di Robbinson Lantz Crosby, chitarrista statunitense.
È stato membro della band hair metal Ratt dal 1983 fino alla morte per overdose di eroina, avvenuta nel 2002.
Ebbe una relazione con Tawny Kitaen, celebre top model degli anni ottanta, in seguito legata anche a David Coverdale dei Whitesnake

Accadde Oggi – 5 Giugno

1952 – Oggi è il compleanno di Michael Henry McBrain, batterista inglese, membro del gruppo heavy metal Iron Maiden dal 1983. Il soprannome Nicko deriva dall’orsacchiotto, di nome Nicholas the Bear, dal quale non si separava mai durante la propria infanzia. Proprio per tale ragione, infatti, i suoi genitori iniziarono a chiamarlo Nicky, che divenne poi “Nicko” durante un incontro tra Michael ed il manager della CBS Records, avvenuto in presenza del tastierista Billy Day. In quell’occasione Billy presentò Michael dicendo “il mio batterista italiano si chiama Neeko”, (pronunciato Nico). A Michael piacque subito il soprannome e decise di usarlo come nome d’arte dopo averne riadattato lo spelling
1968 – Si ricorda il compleanno di Lee Dorrian, cantante e produttore discografico inglese, famoso per essere stato cantante e compositore della band Napalm Death (con la quale registrò un album per poi comporre e registrare per metà un altro) nonché deiCathedral. Uscì dai Napalm Death dopo la pubblicazione dell’album “Mentally Murdered“
1984 – Si ricorda oggi il compleanno di Derek Jones, chitarrista americano, meglio noto come chitarrista ritmico e solista e spesso co-protagonista della band americana post-hardcore Falling in Reverse. In precedenza è stato anche il chitarrista della band americana A Smile From the Trenches fino alla sua uscita nel 2010. Jones è morto il 21 aprile 2020; la sua morte è stata annunciata sui social media dal compagno di band Ronnie Radke. La causa della morte non è stata resa nota
1990 – Si ricorda la nascita del cantante/musicista americano del Michigan Kyle Pavone. Ha cofondato la band dei We Came as Romans insieme a Joshua Moore, Dave Stephens, Eric Choi, Lou Cotton e Andy Glass. Ha pubblicato il suo primo album solista nel 2011
2002 – Oggi si ricorda la morte di Dee Dee Ramone, pseudonimo di Douglas Glenn Colvin, musicista e rapper statunitense, conosciuto principalmente per essere stato il bassista, nonché principale compositore dello storico gruppo punk rock, Ramones. Colvin scrisse molte delle canzoni dei Ramones, incluse “53rd & 3rd“, “Love Kills” e “Poison Heart“. È stato bassista della band dal 1974 fino al 1989, quando la lasciò per intraprendere una carriera nel mondo del rap sotto il nome di “Dee Dee King“

Accadde Oggi – 4 Giugno

1953 – Oggi si ricorda il compleanno del chitarrista inglese Paul Samson. Dopo aver suonato per un periodo in diverse band oscure, fonda la sua band omonima Samson nel 1977, composta da Chris Aylmer al basso e Clive Burr alla batteria. Burr poi si unì agli Iron Maiden e fu sostituito da Thunderstick. Nel 1979, la line-up diventa un quartetto, con l’aggiunta di Bruce Dickinson alla voce, (con il nome d’arte “Bruce Bruce“).
La band ha goduto di un seguito di culto nella New Wave of British Heavy Metal, rilasciando gli album, “Survivors“, “Head On” e “Shock Tactics“, fino al 1981 quando entrambi, Thunderstick e Dickinson lasciarono la band e Dickinson si unì agli Iron Maiden
1962 – Oggi è il compleanno di Steve Zimmermann, batterista e co-fondatore nel 1982 dei Misfit che nel 1983 cambiano nome in Fates Warning
1984 – Esce “Born In The U.S.A.”, il settimo album di Bruce Springsteen. È il suo più grande successo commerciale (15 milioni di copie vendute solo negli Stati Uniti, altrettante a livello mondiale)

VideoFashiontv e Tele Milano sul Canale 288 del Digitale Terrestre, insieme per una grande Partnership con Salotto Espago e tante novità

Da Giovedì 11 Giugno partono le nuove Puntate di Salotto Espago, il talk show condotto da Eleonora Cassandra Espago , autrice del programma con la Produzione di Danilo Baudini , con la collaborazione del Magazine Miraflores di Rocco Marone , di cui condividiamo ora una delle puntate precedenti.

Dalla prossima settimana ogni giovedì alle 22.30 le nuove puntate di Salotto Espago e tante novità derivanti da questa collaborazione.

Si ringraziano Stefano Scala Press e Italo de Santi Communications

Accadde oggi 2 Giugno

1941 – Nasce Charlie Watts, batterista dei Rolling Stones
1960 – Nasce Tony Hadley, cantante degli Spandau Ballet
1981 – Muore il cantautore Rino Gaetano
2008 – Muore il cantante e chitarrista Bo Diddley

Accadde oggi 1 Giugno

1947 – Nasce Ron Wood, chitarrista dei Rolling Stones dal 1975
1951 – Nasce Dodi Battaglia, chitarrista dei Pooh
1959 – Nasce Alan Wilder, tastierista dei Depeche Mode
1974 – Nasce la cantautrice canadese Alanis Morissette

Le “strane” Foto vintage della settimana

Guardiano dello zoo innaffia i pinguini in una giornata calda. Anno 1913
Martin Lorello – l’uomo in grado di girare la testa di 180 gradi, 1938
Ragazza tedesca in una pubblicità di una stufa, Germania, 1960
Elettricista rianima un collega dopo il contatto con un filo ad alta tensione, 1967
George Dyler. Campione nel bere la birra. Ha bevuto una pinta in 4 secondi. Gran Bretagna, 1954